Scott Lear a reçu des fonds de recherche des Instituts de recherche en santé du Canada, de la Fondation des maladies du cœur, de Novo Nordisk, de Hamilton Health Sciences et de la Robert Wood Johnson ...

Tout le monde n'est pas capable de suivre strictement un régime alimentaire végétarien ou vegan, mais nous pourrions tous ressentir les bienfaits de manger moins de viande rouge. Vous vous demandez « ...

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de viande rouge. Des chercheurs américains du Mass General Brigham, d'Harvard et du MIT ont analysé l'impact de la consommation de viande rouge sur le cerveau, et ...

VOTRE AVIS - Ces lecteurs du Figaro veulent continuer à déguster leur steak... mais pas n’importe comment! Faut-il encore manger de viande rouge? En octobre 2015, le Centre international de recherche ...

Si l'on savait déjà que consommer beaucoup de viande rouge était mauvais pour l'organisme, cette nouvelle étude ne fait que le confirmer. En effet, les résultats publiés dans la version en ligne de ...

Ce n’est plus un secret pour personne : la viande rouge n’est pas bonne pour la santé en raison de ses liens avec des hausses des risques de cancers ou de maladies cardiaques. Pour certaines personnes ...

Consommer une portion de viande de boeuf, de porc ou d'agneau chaque jour accroît nettement le risque de mortalité, surtout si cette viande est transformée, révèle une étude américaine parue lundi.

Consommer une portion de viande de boeuf, chaque jour accroît nettement le risque de mortalité, surtout si cette viande est transformée, révèle une étude américaine parue lundi. Alterner avec du ...

l'essentiel La Croix-Rouge de Tarascon a pour mesure phare en 2022 le « mieux manger ». Avec notamment des efforts portés sur les circuits courts. Après s’être réunie le 21 janvier dernier avec sept ...